BROC - Fira de vi, gastronomia i territori del Berguedà - Puig-reig

Puig-reig estrena BROC, una nova fira dedicada al vi, la gastronomia de proximitat i la cultura vinculada a la terra. La proposta neix amb la voluntat de posar en valor el paisatge, la pagesia i el treball dels petits productors, tot convertint l'entorn de la Vinya del Soler, a Cal Marçal, en un espai de trobada entre gastronomia, patrimoni i cultura.

El vi serà un dels grans protagonistes de la jornada, amb la presència de diferents cellers i elaboradors que permetran descobrir produccions de la Catalunya Central i d'altres territoris propers. Al seu costat, la fira reunirà una variada representació de productes de proximitat, com formatges, embotits, oli, dolços, xocolates i altres especialitats vinculades al territori.

BROC vol anar, però, més enllà d'una fira gastronòmica convencional. L'entorn de les vinyes acollirà també música en directe, activitats culturals i espais de conversa relacionats amb la cultura popular, el patrimoni agrícola i el món de la vinya. Una combinació que permetrà conèixer millor els productes, però també les persones, els oficis i les històries que hi ha al darrere.

Les famílies hi trobaran igualment propostes adaptades als més petits, amb activitats creatives i tallers inspirats en el món rural. La gastronomia completarà l'experiència amb diferents opcions per tastar productes i gaudir d'un àpat elaborat amb ingredients de proximitat.

BROC es presenta així com una nova cita per descobrir el Berguedà a través dels seus sabors, el seu paisatge i la seva cultura agrícola, en una jornada pensada per gaudir sense presses entre vinyes.

No t'ho perdis!