Fàbrica Moritz Barcelona

La Fábrica Moritz Barcelona es un emblema histórico y cultural situado en el corazón de la ciudad, en la Ronda Sant Antoni, 39. Fundada en 1864 por Louis Moritz, esta fábrica se convirtió en la primera cervecera de la Península Ibérica. Después de una pausa en la producción durante la década de los 60 del siglo XX, en 2011 renació con una propuesta innovadora que fusiona tradición y modernidad.

Hoy en día, la Fábrica Moritz Barcelona es mucho más que una cervecera. Es un espacio polivalente que incluye una cervecería, una tienda especializada conocida como la Moritz Store, una microcervecería y dos salas polivalentes para eventos privados y corporativos: la Sala de Tanques y la Sala 39.

Gastronomía de la mano del chef Jordi Vilà

La cervecería ofrece una experiencia gastronómica única bajo la dirección del chef con estrella Michelin Jordi Vilà. Su propuesta culinaria combina influencias nacionales e internacionales, con platos que van desde las tradicionales bravas hasta las flammkuchen, la pizza alsaciana. Además, muchos de los platos están elaborados con las cervezas de la casa, creando maridajes perfectos para los amantes de la cerveza.

Microcervecería e innovación constante

Una de las joyas de la Fábrica Moritz es su microcervecería de última generación, donde se elabora a diario cerveza fresca sin pasteurizar. Este proceso permite disfrutar de cervezas con aromas más sutiles y auténticos. Además de las variedades clásicas como Moritz y Epidor, Moritz Beer Lab crea cervezas de temporada y ediciones limitadas, ofreciendo nuevas experiencias a los visitantes.

Un diseño arquitectónico vanguardista

El prestigioso arquitecto Jean Nouvel fue el encargado de la remodelación de la fábrica en 2011. Su diseño respeta los elementos históricos del edificio, como las paredes de ladrillo y los tanques de cerveza originales, al tiempo que incorpora elementos modernos que crean un ambiente contemporáneo y acogedor.

Un punto de encuentro cultural y de ocio en Barcelona

Más allá de la cerveza y la gastronomía, la Fábrica Moritz Barcelona es un centro de ocio y cultura. Con una agenda llena de actividades, desde conciertos hasta sesiones de Beer Yoga, este espacio se ha consolidado como un referente para los barceloneses y visitantes que buscan una experiencia única en la ciudad.

Descubre el entorno: el barrio de Sant Antoni

Situada en el barrio de Sant Antoni, la Fábrica Moritz se encuentra en una de las zonas más dinámicas de Barcelona. Este barrio es conocido por su emblemático mercado, el recientemente renovado Mercado de Sant Antoni, donde se pueden encontrar productos frescos y una amplia variedad de ofertas gastronómicas.

Además, las calles de alrededor están repletas de tiendas modernas, cafeterías acogedoras y una vibrante vida nocturna, ofreciendo a los visitantes una auténtica experiencia barcelonesa.

¡Descúbrela!