Can Solé

Restaurant

Le restaurant Can Solé, situé dans le quartier de La Barceloneta, a été fondé en 1903 et est un classique de la scène gastronomique barcelonaise. Il propose une cuisine catalane traditionnelle, des fruits de mer, des spécialités méditerranéennes et des plats du marché, toujours préparés avec les meilleurs produits, offrant ainsi une saveur et une qualité optimales dans tous ses plats.

Can Solé propose une offre gastronomique basée principalement sur le poisson, les fruits de mer, les plats de riz et les fideuàs; il ne faut pas oublier les desserts maison et la vaste cave à vins et cavas pour accompagner le repas.

Can Solé se caractérise par son ambiance familiale et son service professionnel qui garantissent à de nombreux convives un bon souvenir du restaurant.

Programme de la cuisine

De 13h30 à 15h45 et de 20h00 à 22h45.

Fermé le dimanche soir et le lundi.

Avis

• Bailli dans la catégorie Maître Rôtisseur de la CHAINE DES ROTISSEURS.
• Il a été recommandé, entre autres, par le NEW YORK TIMES, LA VANGUARDIA,...
• Lauréat du Prix national de la gastronomie en 1998, 1999 et 2000.
• Elle figure dans de nombreux guides à travers le monde, reconnaissant le bon travail accompli par cet établissement, en plus des nombreux prix qu'il a reçus tout au long de son histoire.
• Il détient la plaque d'honneur de la Generalitat de Catalogne pour mérite touristique.
• Remise du Prix national de la gastronomie.
• De plus, Josep Maria appartient à la Confrérie du Riz du Pays Valencien.