Escudella de Carnestoltes a Queralbs

L'escudella de Carnestoltes, cuinada pels mateixos veïns a la plaça de Queralbs, reuneix any rere any un bon nombre de visitants. Una tradició típica del diumenge de Carnestoltes de Queralbs.

A partir de les 14.00 h, la Plaça de la Vila s'omplirà de bon ambient, música i aquella olor inconfusible d'escudella acabada de fer que convida a quedar-se, xerrar i gaudir.

És una tradició que uneix veïns, famílies i visitants al voltant d'una taula popular, on el més important no és només el que hi ha dins l'olla, sinó el que es comparteix: rialles, converses i esperit de poble. Una manera perfecta de tancar el cap de setmana de Carnaval amb calma, caliu i molt bon gust.

Per participar-hi, cal tenir tiquet d'escudella (5 €), que es podrà comprar presencialment a l'Ajuntament del dimecres 11 al divendres 13 de febrer, de 9.00 a 14.00 h (màxim 6 tiquets per persona). A més, el mateix diumenge 15 de febrer, a partir de les 10.00 h, es posarà a la venda la meitat dels tiquets restants, fins a exhaurir existències. I si vols endur-te un record ben especial, també podràs adquirir l'olleta de ceràmica per 6 €.

L'Escudella de Carnestoltes és molt més que un dinar popular, és identitat, és trobada i és tradició viva. Tant si ets del poble com si vens de fora, aquesta és una oportunitat ideal per viure el Carnaval d'una manera autèntica i propera.

Vine a escalfar-te amb una bona escudella i celebra el Carnestoltes com cal, a Queralbs!