Nouilles en cocotte à Tossa de Mar

Tossa de Mar célèbre les journées gastronomiques de Fideos a la Cazuela tout au long du mois de juin.

Fideos a la Cazuela est un plat qui a toujours été présent dans les cuisines de Tossa, c'est pourquoi tous les restaurants participants font partie du groupe qui promeut la cuisine traditionnelle de Tossenca.

Le collectif Tossenca Traditional Cuisine est né en 2009 d'une initiative conjointe de la mairie de Tossa et d'un groupe de restaurateurs locaux pour récupérer, valoriser et faire connaître la cuisine traditionnelle de Tossenca auprès du grand public.

Ils incluent tous au menu des nouilles cuisinées de différentes manières, avec des ingrédients très divers et des produits de première qualité.

Vous aimez les nouilles? Venez vous lécher les doigts avec les différentes propositions des restaurants de cuisine traditionnelle Tossenca.