Alió

El terme municipal d'Alió es troba situat a la meitat sud de la comarca de l'Alt Camp, a la província de Tarragona. Està format per un únic nucli urbà que s'estén al bell mig de la plana, a l'est de la capital de la comarca, Valls i limita pel nord amb el terme de Vila-rodona i el Pla de Santa Maria; a l'oest amb el de Valls i al sud amb els de Puigpelat i Bràfim.

Només d'arribar al poble, ja hi trobem, a l'entrada, la Cooperativa Agrícola. És un edifici amb un celler d'estil modernista edificat l'any 1911 que destaca per la seva façana, ja que combina diferents materials com l'obra vista i la ceràmica. Més endavant Cèsar Marinell feu ampliar-lo al 1917.

Un cop al nucli antic -el qual manté l'estructura del recinte medieval amb castell, pati d'armes i l'estructura de la muralla- hi trobem al seu centre, la plaça que està coronada per l'església parroquial de Sant Bartomeu. Aquesta església és un edifici barroc d'estil neoclàssic del qual destaca el seu campanar de planta quadrada i amb una torrella inacabada. L'edifici, que fou beneït al 1769, té a l'interior una gran nau i capelles laterals entre els contraforts. Aquest nucli urbà encara manté l'encant d'una vila medieval. De fet, la Muralla de la població fou declarada bé d'interès cultural al 1985. El carrer de la Muralla, juntament amb el carrer Major forma l'eix principal i original del municipi.

Durant el segle XIX es convertí en un important centre vinícola que feu aparèixer diverses fàbriques d'aiguardent. Avui en dia, només ens queda, per gaudir del paladar, la seva gastronomia amb una bona base de fruits secs.

Les festes d'Alió se celebren com a moltes poblacions en dues tandes: la d'estiu i la d'hivern. La primera es dur a terme per Sant Bartomeu, al mes d'agost, i la segona, per Sant Sebastià, al mes de gener.