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Temps de pois dans le Maresme

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Le pois, également connu comme «la perle verte du Maresme», est l'une des légumineuses les plus traditionnelles de notre région. Avec l'arrivée du printemps et du beau temps, les mois de mars et avril, de nombreuses localités appellent les activités de sensibilisation gastronomique de ce produit de la terre, aussi précieuses que valorisées en cuisine et à table.

Le pois Maresme a été répertorié comme un produit unique de la région et mérite d'être le protagoniste des Journées Gastronomiques "Pea Time", dans lesquelles vous pourrez profiter de la dégustation de menus et de plats à base de pois Maresme dans les restaurants, acheter gourmandises aux boutiques d'artisanat et remplir le panier directement auprès des producteurs.

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